Кондитерская онлайн-школа
Полины Филимоновой
ОНЛАЙН-КУРС
Зефирные цветы
Научитесь профессионально создавать реалистичные букеты из зефирных цветов с нуля
ПРОГРАММА КУРСА
УРОК 1
Обзор
Насадки
Инвентарь
Ингредиенты
Урок 2
Колористика
Работа с цветовым кругом
Работа с разными типами красителей
Урок 3
Зефирная масса
На яблочном соке
На яблочном пюре без уваривания
Приготовление белково-заварного крема для удобной отработки цветов
Урок 4
Цветы
Роза
Гортензия
Хризантема
Урок 5
Цветы
Пион (2 вида)
Пятилистник
Сирень
Урок 6
Цветы
Орхидея
Лилия
Дополнительный декор
Урок 7
Цветы
Анемон
Ромашка
Гербера
Урок 8
Композиции
Коробка
Корзина
Урок 9
Букеты
Круглый
Каскадный
Урок 10
Осенняя композиция
Малина
Тыква
Грибок
Мох из бисквита
Урок 11
Заработок на зефирных цветах
Подарки
Мини-курс "Кремовые цветы"
Популярные подарочные наборы мини-десертов: пряники для влюбленных, пряники для девушек и женщин, птичье молоко и зефир, корпусные конфеты, трюфели
ВИДЕО О КУРСЕ
Преподаватель курса
Елена Туганова
Преподаватель курса “Зефирные цветы” и “Зефирные цветы 2.0”.
ТОП-кондитер, эксперт в зефирной флористике.
Прошла путь от личных продаж до преподавания и научила создавать шедевральные цветы из зефира более 4500 учениц.
РАБОТЫ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ
КОМУ ПОДХОДИТ КУРС?
Вы новичок,
и хотите попробовать себя в кондитерском деле с простого, натурального и очень вкусного десерта
Для тех, кому интересна зефирная флористика
и вы хотите научиться этому с нуля
Для кондитеров,
чтобы освоить актуальное направление, дополнить ассортимент и занять прибыльную нишу
ПОСМОТРИТЕ, КАКИЕ ДЕСЕРТЫ ПОЛУЧАЮТСЯ У НАШИХ УЧЕНИКОВ
ОТЗЫВЫ НАШИХ УЧЕНИКОВ
Всем привет! Меня зовут Мария!
Выражаю свою огромную благодарность за Ваш труд, за ваши знания, которыми вы делитесь с нами. Я очень рада, что пошла к вам на обучение и научилась делать такой замечательный продукт. Никогда не думала, что зефир можно сделать в домашних условиях. А вот теперь я сама могу его приготовить. И не просто зефир, а и зефирные букеты научилась делать. Я и подумать не могла, что научусь этому волшебному ремеслу. Да и сам процесс приготовления похож на магию. На курсе мы научились делать красивые букеты и композиции из зефирных цветов. И очень приятно бывает, когда люди удивляются, что это букет из зефира. Красиво, да еще и съедобно. Ну просто, бесподобно! Спасибо Елене, слушать вас очень приятно! Спасибо девочкам кураторам, Деи и Рите! Спасибо за обучение, за возможность заниматься новым и таким увлекательным делом. Успехов Вам и процветания!
Всем привет 👋
Меня зовут Любовь, занимаюсь кондитерским делом уже 5 лет, открыла свою кондитерскую студию🎂 Увидела новый курс по зефирной флористике и не смогла пройти мимо, красивые букеты, как будто цветы настоящие. Я замечтала научиться создавать эти шедевры и поэтому незамедлительно записалась на курс и ни разу не пожалела🙏 каждый урок простыми и доступными словами изложен, Единственное - это терпение нужно, так как не всегда получается с первого раза, но оно того стоит ☺
Когда собрала свой первый букет, счастью не было предела, все мои друзья и родственники были в шоке☺
Спасибо большое нашим кураторам, которые всегда поддерживали, отвечали быстро на все вопросы и верили в нас❤
Здравствуйте. Я Лариса. Я новичок в кондитерском деле. Прошла курс обучения "Зефирные цветы", научилась печь вкусные торты, очень хотела научиться украшать торты и десерты красивыми цветами. Во время прохождения курса мне понравился сам процесс обучения, каждую неделю новые интересные знания и новые задания.
На заказ продаю десерты, клиентам очень нравится. В свой адрес услышала много приятных отзывов. Мой доход вырос почти в 2 раза,получала на основной работе 25 тыс, а с появлением в моей жизни нового хобби мой доход меня очень радует. Любимое занятие - это кайф. Благодаря курсу "Зефирные цветы "я многому научилась, теперь я довольна своими работами.Очень благодарна кураторам Рите Попивенко и Дэи Ибрагимовой.
В кондитерском деле я самоучка по разным роликам. Торты/пирожные по роликам и рецептам с интернета. Вкусные, но не красивые. На прошлый новый год я загорелась зефиром и специально купила планетарный миксер, чтобы его делать. Это вообще моё любимое лакомство было. Быстро поняла, что домашний зефир и магазинный рядом не стояли)) и по рецептам из того же интернета начала делать зефир из различный ягод. Он получался вкусным, но захотелось идти дальше и научиться делать цветы. А вот тут у меня не получалось совсем. На курс по зефирным цветам я шла с целью научиться делать именно цветы. И я научилась Спасибо большое за подробные объяснения на уроках, за постоянное сопровождение кураторов, вы всей командой помогли осуществить мою мечту))
Меня зовут Кристина, я была на курсе по зефирной флористике! Вдохновилась работами Елены на бесплатном вебинаре и решила приобрести курс, чтобы тоже создавать такую красоту, удивить родных и друзей! Очень понравилось обучение, все уроки записаны и можно смотреть в любое время. Особенно понравилось создавать композиции и букеты! Очень много дополнительных бонусов и подарков! Зефирные цветы делаю для себя и близких. На заказ ещё не делала зефир, надеюсь, что в будущем получится на этом заработать деньги. Результатом своим я довольна, во время обучения видела свой прогресс! Благодарю кураторов, Дэя Ибрагимова и Рита Попивненко, которые всегда отвечали на вопросы и давали советы с 8.00-20.00! Один раз был прямой эфир с Еленой! Спасибо большое за вдохновение и обучение!!!
Здравствуйте! Я Галя, прошла курс по зефирной флористике!
Как только зимой увидела презентацию этого обучения, сразу загорелась! Но боялась не найти времени итп..Я была с насадками практически не знакома, несколько попыток зефира не получались, и я вообще несколько лет была настроена скептически к зефиру.
И вот на календаре август.. Была не была! Хочу и всё! Ну не могу, как тянет к съедобным цветам! Тортики украшала только мастичными. А это не всегда удобно.
Спасибо большое за этот курс!!! Он дал толчок и веру в себя! Разобралась с насадками! Научилась делать отличный зефир!!! Он такой вкусный оказывается суфле
Буду продолжать отрабатывать навыки!
Здравствуйте! Меня зовут Наталья. Я кондитер с 5-летним стажем. У вас прошла 4 курса. Опыта в зефирной флористике у меня не было НИКАКОГО, но всегда привлекали и завораживали букеты и корзины, сделанные из зефирных цветов. На это можно смотреть бесконечно! Всё никак не решалась записаться к вам на этот курс, но вдруг "перещёлкнуло" и я сказала себе: "Наташ, ты ж давно хотела... Давай прямо сейчас!" И я записалась. Качество видео уроков хорошее, Елена объясняла понятно. Конечно, одной из главных составляющих этих уроков были ЭМОЦИИ радости, восторга, изумления от того, что и я тоже могу творить такую красоту! Моя композиция Коробка вызвала у моих подписчиков восторг, было много положительных отзывов и лайков. Спрашивали цену и просили сделать такую же. За неделю до окончания курса поступил первый заказ на букет для женщины на Юбилей. И на следующий день я получила положительный отзыв от неё (зефир очень вкусный!) А обратная связь (тем более положительная) вдохновляет, не так ли? Мои кураторы, Рита Попивненко и Дэя Ибрагимова были оочень вежливы, отвечали подробно и быстро, были терпеливы к нам! Вообще, у меня сложилось хорошее впечатление о работе школы, о её надежности и квалификации персонала. В общем и целом я довольна!
Добрый день я Ирина, закончила курсы по зефирной флористике в Pauline School очень осталась довольна, получила хорошую базу знаний и уже нашла своих первых клиентов! Теперь буду развиваться в этом направлении, а для себя я нашла что так долго искала! Спасибо за такую возможность!
Здравствуйте, меня зовут Валерия. Я недавно прошла курс Зефирная флористика. Опыта у меня не было с зефирными цветами, и не работала кондитером. Я выбрала данный курс, потому что хочу стать кондитером и решила в первую очередь научиться работать с насадками, с кремом, т.к. цветы создают не только в качестве отдельного подарка, но и в качестве декора. Уроки изложены доступно, понятно. Эмоции были разные, что то получалось с первого раза ,что то только с 3-го раза ,но это было увлекательно, очень интересно. Реализовать зефирные цветы не получилось пока что, работаю над портфолио, но приносила на работу и все были в восторге. Я училась у кураторов Марины Баевой и Яны Бариновой. Мне очень понравилась их работа. Всегда отвечали быстро и доступно, давали советы и поддерживали, когда что-либо не получалось. Это был мой самый первый курс и по началу, боялась идти на него, вдруг ни чего не получиться, но все таки рискнула и не зря.
Спасибо, Вам большое за такой курс, за полученные знания❤
Доброе утро! Меня зовут Елена. Я давно восхищалась букетами из зефирных цветов, но пойти учиться хотелось к проверенным преподавателям. И как только появился такой курс в моей любимой школе - я тут же записалась, без тени сомнения. Так как была на 100% уверенна в профессионализме преподавателя, девочек кураторов, в понятном изложении уроков. Так все и получилось. Мария Русских ,Рита Попивненко, Для Ибрагимова очень помогли при прохождении курса дельными советами мне-новичку, который никогда не работал с насадками. Процесс создания цветов завораживает и затягивает, забываешь обо всем, своего рода релакс. А когда еще и получается - это эйфория! Первый мой букет дочка тут же утянула на подарок. А там "госконтроль" он прошел у ребенка, который не оставил никому ни единого шанса попробовать, все съел сам. По моему это лучшая оценка для новичка. Спасибо огромное за такой замечательный курс! За Вашу работу!
ОБУЧЕНИЕ ВПИШЕТСЯ В САМЫЙ ПЛОТНЫЙ РЕЖИМ ДНЯ
Мы продумали график обучения так, чтобы заниматься могли даже те, у кого нет ни одной лишней минуты
ВСЕ УРОКИ — В ЗАПИСИ
Можно смотреть в любое время и с любого устройства
На выполнение задания — целая неделя
Сможете приготовить кулинарный шедевр без спешки
УРОКИ РАЗБИТЫ НА ЧАСТИ
Обзор насадок, теория, практика — не обязательно все смотреть сразу
Обучение впишется в самый плотный режим дня
Почему так много начинающих кондитеров выбирают Pauline School?
Запишитесь на курс прямо сейчас:
Подарки при оплате
Как записаться в беспроцентную рассрочку?
Не подошли варианты оплаты?
Мы знаем как вам пройти обучение всего за 1000 рублей в месяц без переплат
Заполните специальную форму, наш менеджер свяжется с вами и предложит три варианта рассрочки
Выгодное предложение
– комбо курсов!
Pauline Premium Pack
Соберите свой пакет из 12 любых курсов школы по супер-цене 8 500 ₽ за курс
199 990 руб
100 990 рубВыгода 99 000 руб
Pauline Premium Pack
Для суперамбициозных учеников и для тех, кто хочет всё самое лучшее и сразу, мы создали по-настоящему уникальное и супервыгодное предложение
Всего за 100 990 ₽ вы можете собрать пакет из 12 любых курсов Pauline School (по 8 500 ₽ за курс) и начать обучение по каждому из них в любое удобное время без ограничений
Вы можете начать проходить первый курс завтра, а последний — хоть через 1,2 или 3 года
Для этого вам нужно всего лишь нажать на кнопку «Заказать звонок менеджера», который поможет вам выбрать и забронировать все курсы
СПИСОК ОНЛАЙН-КУРСОВ, КОТОРЫЕ ДОСТУПНЫ ДЛЯ ВАС ПРЯМО СЕЙЧАС:
- «Домашний кондитер»
- «Тортомагия-2»
- «Авторский декор»
- «Тарты»
- «Академия тортов»
- «3D торты»
- «Начинающий шоколатье»
- «Базовый декор»
- «Домашняя выпечка»
- «Бенто-торты»
- «Муссовые десерты»
- «Советская классика»
- «Вкусные веганские десерты»
- «Пряничные истории»
- «WOW-десерты»
- «Зефирные цветы»
- «Зефирные цветы 2.0»
- «Рецепты продаж»
- «Сладкий ЗОЖ»
- «Мимишные десерты»
- «Детские пп - Сладости»
- «Зефирные тюльпаны»
- «Мужской зефир»
- «ПП - десерты»
- «Летний зефир»
- «Постные десерты»
- «Веганские макарон»
- «Кремовая флористика»
- «Осенний зефирный букет»
- «Новогоднее настроение»
- «Осенние десерты»
- «Вкусный новый год»
- «Летние десерты»
- «Готовим дома»
- «Пасхальные десерты»
- Остались вопросы? Задайте их менеджеру в WhatsApp или VK!
199 990 руб
100 990 руб
Остались вопросы?
Ответим на них в удобном мессенджере
АНО ДПО “Академия кондитерского искусства”
630132, Новосибирская обл, г. Новосибирск, ул. Салтыкова-Щедрина, дом 118, оф. 71
ИНН 5407982134
ОГРН 1215400030010
Политика в отношении обработки персональных данных
Эл. почта: info@paulineschool.ru
Ваш Email сейчас: