Кондитерская онлайн-школа
Полины Филимоновой
ОНЛАЙН-КУРС
Базовый декор
ПРОГРАММА КУРСА
УРОК 1
Торт с мазками и бабочками
Мазки ганашем в одной цветовой гамме
Вафельные бабочки с помощью трафарета
Украшение акриловым топпером
Урок 2
Торт с рисовыми парусами
Покрытие ганашем, текстура с помощью трафарета
Рисовые паруса
Декор с использованием макарон и крема
Золотые брызги
Урок 3
Двойное выравнивание и ваза из изомальта
Тройное выравнивание
Ваза из изомальта
Урок 4
Детский торт
Работа с силиконовым молдом для шоколада
Мастичные рюши
Дополнение декора макарон и шариками
Урок 5
Торт со сферами
Шоколадные сферы
Шокотрансферная медаль
Урок 6
Торт с текстурой и живыми цветами
Текстуры с помощью ганаша и гитарного листа
Покрытие велюром
Работа с живыми цветами
Урок 7
Торт с сердцами
Двухъярусный торт
Сердца из шоколада и изомальта
Покрытие велюром
Урок 8
Торт с блестками и вафельным цветком
Двухъярусный торт
Самодельные блёстки
Цветок из вафельной бумаги
Ободок из темперированного шоколада
Урок 9
Торт с жеодой
Трёхъярусный торт
Жеода из изомальта
Также в программу входит
Секреты от кураторов
Видео всех этапов приготовления
Закрытый чат с кураторами
Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
Получение сертификата по итогам обучения
Подарки
Бенто-торты
Домашние десерты
Подарок от менеджера
Декор живыми цветами;
Ягодный венок;
Декор ярусного торта с рисовой бумагой и живыми цветами
ВИДЕО О КУРСЕ
Автор и преподаватель курса
Полина Филимонова
9 лет практического опыта
Превратила торты в свою профессию еще в школе
Основатель и ведущий преподаватель онлайн-школы Pauline School
Открыла кондитерскую студию Pauline Cake в Дубай
Более 100 000 учеников по всему миру
Самый читаемый кондитер в России с аудиторией более 1,5 млн в соцсетях
РАБОТЫ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ
КОМУ ПОДХОДИТ КУРС?
Кондитерам,
которые хотят выделяться и получать больше заказов
Тем, кто хочет
довести уровень декора до идеала
Начинающим кондитерам,
кто только пробует себя в декоре тортов и хочет получить хорошую базу для изучения более сложных техник в будущем
ПОСМОТРИТЕ, КАКИЕ ДЕСЕРТЫ ПОЛУЧАЮТСЯ У НАШИХ УЧЕНИКОВ
ОТЗЫВЫ НАШИХ УЧЕНИКОВ
Доброго времени суток!
Прошла уже 4 курса в школе у Полины и последние два были
одновременно с разницей в неделю - Академия тортов и Базовый декор. С бисквитами я хоть как-то знакома, но в декоре полный ноль. Холодными зимними ночами вырезала бабочек, цветочки,
листики, шоколадные фигурки...тревожила соседей стуком молотка, когда разбивала изомальт, паруса склеивались и прилипали ко всему, только не к коврику, а велюр, первый раз его применяла, руки тряслись, сначала просто воздух шёл, спасибо Марине, она сразу сказала, в чем может быть проблема (даже он не успел понизиться в температуре!)Ах! Если бы не мои кураторы Диляра Гарифуллина и Мария Русских на курсе Академия тортов и Яна Баринова и Марина Баева на курсе Базовый декор!!! Все вопросы в моменте, высланные фото, видео, когда нужно получить ответ здесь и сейчас - всего 1-2 минуты помощь и поддержка, толковое разъяснение, всё получала! Иногда путала чаты , нагрузка ещё та была! И SOS сообщения, и юмор, и удовольствие от проделанной работы! Часть моего успеха принадлежит без сомнения им тоже! Я очень горжусь собой (честно от себя я такого результата не ожидала) мы за эти два месяца были одной командой и это очень круто! Я благодарю школу и моих горячо любимых кураторов! Завтра начинаю новый курс Муссовые десерты, меня теперь не остановить! Семья мной гордится и ждёт новых вкусов и, как всегда, невероятно вкусных десертов. Вот мои вкусняшки, все тортики живые и просто бесподобные!
Удачи и процветания тебе, моя любимая школа!
Доброе утро!
Вот и завершился курс Базовый декор, который у меня был вторым. Отличный курс, на котором понятно и легко подавался материал. Многому научилась. И теперь ещё зефирную флористику приобрела. Хочется в Вашей школе учиться и учиться. Отличные кураторы работали с нами в чате: Дэя Ибрагимова и Рита Попивненко! Отвечали на всё наши вопросы быстро и доходчиво.
Желаю Вашей школе процветания и дальнейшего развития, Ваша команда - супер!
Добрый день, меня зовут Татьяна, завершился курс "Базовый Декор".
Обучалась впервые в школе у Полины. Прошла сразу два курса Базовый декор и Конструктор тортов. Не пожалела что прошла
курс, узнала много полезной и нужной информации, хочется все больше и больше творить после прохождения курса, много идей. Также спасибо огромное нашим кураторам Дэя Ибрагимова и
Рита Попивненко такие умнички отвечали всегда оперативно, помогали если что-то не получалось, давали нужные и правильные советы, без них не получилось бы творить и делать красоту. Уроки
всё были доступны, но не всё получалось с первого раза так как такие декоры делала впервые и из-за неопытности, но всё что-то да получалось. Думаю в следующий раз будет намного лучше.
Родные меня поддерживали и восхищались моими тортиками с новыми декорами. Очень люблю делать тортики и различные десерты, нравилось с детства и вот теперь буду творить и делать на заказ. Очень рада что как-то попала на одном вебинар к Полине и после него решилась пройти курс, а так бы до сих пор делала обычный декор с подтеками)), поэтому Полина Вам огромное
спасибо что сподвигли меня на это.
Вашей школе желаю процветания, успехов и как много учеников.
Здравствуйте!
Закончился мой первый базовый курс в pauline school ! Курсы суперские ни с какими другими онлайн курсами не сравнить. Это самая высшая и современная школа номер 1 в Росии! Я была впечатлена организованностью школой, все так четко, доступно обьясняют , видео уроки мне очень понравились, Полина просто умничка, красавица так все прдробно показывает и объясняет .
Хочу поблагодарить кураторов нашей группы Дэя И. И Рита П за обратную связь и подробное описание !!! На этих курсах научилась работать с ганашем, с декором тортов и многое другое!
Всем кто сомневается , советую выбрать именно эту школу и не пожалеете!!!
Удачи и успехов вам!!!
Добрый день, меня зовут Светлана!
Хочу рассказать про мое обучение в кондитерской школе Полины Филимоновой. Я прошла обучение по курсу "БАЗОВЫЙ ДЕКОР" . Для чего я пошла? Для того чтобы усовершенствовать свои навыки мастерства. В видео уроках все четко, ясно и понятно даже если вы только начинаете свой путь в кондитерском деле. Кроме видео уроков , прилагаются тех.карты для удобства в которых все прописано от и до . Кураторы Маргарита Попивненко и Дэя
Ибрагимова сопровождают на протяжении всего курса, отвечают на все вопросы в чате которые возникают во время обучения. Также они оценивают домашние задания, подкорректируют где что
доделать или исправить. Благодарю их за их отличную помощь в обучении и проверке домашнего задания Моя семья, друзья поддерживали на протяжении всего обучения и восхищаются моими творениями (после обучения) Мои Дети принимали участие в некоторых задания им понравился процесс творения.
Полина, хочу Благодарить тебя и твою команду за такую возможность обучаться в вашей школе.
ОБУЧЕНИЕ ВПИШЕТСЯ В САМЫЙ ПЛОТНЫЙ РЕЖИМ ДНЯ
Мы продумали график обучения так, чтобы заниматься могли даже те, у кого нет ни одной лишней минуты
ВСЕ УРОКИ — В ЗАПИСИ
Можно смотреть в любое время и с любого устройства
На выполнение задания — целая неделя
Сможете приготовить кулинарный шедевр без спешки
Сложные рецепты разбиты на части
Бисквит, крем, сборка — не обязательно все делать сразу
Обучение впишется в самый плотный режим дня
Почему так много начинающих кондитеров выбирают Pauline School?
Запишитесь на курс прямо сейчас:
БАЗОВЫЙ ДЕКОР
9 УРОКОВ
17 990 руб
(стандартная цена)
14 990 руб
или в рассрочку от 1250 рублей
(цена с учетом скидки)
- Урок 1. Торт с мазками и бабочками
- Урок 2. Торт с рисовыми парусами
- Урок 3. Двойное выравнивание и ваза из изомальта
- Урок 4. Детский торт
- Урок 5. Торт со сферами
- Урок 6. Торт с текстурой и живыми цветами
- Урок 7. Торт с сердцами
- Урок 8. Торт с блестками и вафельным цветком
- Урок 9. Торт с жеодой
- Рецепты десертов, секреты от кураторов
- Видео-демонстрации всех этапов приготовления
- Вечный доступ ко всем урокам и материалам
- Закрытый чат с кураторами
- Проверка домашних работ и обратная связь от кураторов
- Фото и видео-демонстрации десертов
- Получение сертификата в конце обучения
Оплатите сейчас, чтобы получить бонусы:
- Бенто-торты
- Домашние десерты
- Подарок от менеджера:
- Декор живыми цветами;
- Ягодный венок;
- Декор ярусного торта с рисовой бумагой и живыми цветами
БАЗОВЫЙ ДЕКОР 9 уроков
БАЗОВЫЙ ДЕКОР
7 уроков
13 990 руб
(стандартная цена)
11 990 руб
или в рассрочку от 999 рублей
(цена с учетом скидки)
- Урок 1. Торт с мазками и бабочками
- Урок 2. Торт с рисовыми парусами
- Урок 3. Двойное выравнивание и ваза из изомальта
- Урок 4. Детский торт
- Урок 5. Торт со сферами
- Урок 6. Торт с текстурой и живыми цветами
- Урок 7. Торт с сердцами
Урок 8. Торт с блестками и вафельным цветкомУрок 9.Торт с жеодой
- Рецепты десертов, секреты от кураторов
- Видео-демонстрации всех этапов приготовления
- Вечный доступ ко всем урокам и материалам
- Закрытый чат с кураторами
- Проверка домашних работ и обратная связь от кураторов
- Фото и видео-демонстрации десертов
- Получение сертификата в конце обучения
Оплатите сейчас, чтобы получить бонусы:
- Бенто-торты
- Домашние десерты
- Подарок от менеджера:
- Декор живыми цветами;
- Ягодный венок;
- Декор ярусного торта с рисовой бумагой и живыми цветами
БАЗОВЫЙ ДЕКОР 7 уроков
Подарки при оплате
Как записаться в беспроцентную рассрочку?
Не подошли варианты оплаты?
Мы знаем как вам пройти обучение всего за 1000 рублей в месяц без переплат
Заполните специальную форму, наш менеджер свяжется с вами и предложит три варианта рассрочки
Выгодное предложение
– комбо курсов!
Комбо «Базовый декор + Современный декор»
35 990 руб
19 990 рубВыгода 16 000 руб
Онлайн-курс «Современный декор» 9 уроков
ПРОГРАММА КУРСА:
- Вводный урок. Основы цветоведения и композиции
- Урок 1. Акварельная техника и ягодный венок
- Урок 2. Мраморные рюши
- Урок 3. Декор «Подарочная коробка»
- Урок 4. Шоколадный обнимающий парус
- Урок 5. Необычный декор с вафельной и рисовой бумагой
- Урок 6. Декор торта со сложной конструкцией
- Урок 7. Шоколадные паруса
- Урок 8. Торт «Цифра»
- Урок 9. Декор торта в виде карусели
Онлайн-курс «Базовый декор» 9 уроков
ПРОГРАММА КУРСА:
- Урок 1. Торт с мазками и бабочками
- Урок 2. Торт с рисовыми парусами
- Урок 3. Двойное выравнивание и ваза из изомальта
- Урок 4. Детский торт
- Урок 5. Торт со сферами
- Урок 6. Торт с текстурой и живыми цветами
- Урок 7. Торт с сердцами
- Урок 8. Торт с блестками и вафельным цветком
- Урок 9. Торт с жеодой
35 990 руб
19 990 руб
Остались вопросы?
Ответим на них в удобном мессенджере
АНО ДПО “Академия кондитерского искусства”
630132, Новосибирская обл, г. Новосибирск, ул. Салтыкова-Щедрина, дом 118, оф. 71
ИНН 5407982134
ОГРН 1215400030010
Политика в отношении обработки персональных данных
Эл. почта: info@paulineschool.ru
Ваш Email сейчас: