Кондитерская онлайн-школа
Полины Филимоновой
ОНЛАЙН-КУРС
Авторские вкусы
Курс “Авторские вкусы” посвящен начинкам, которые Полина Филимонова готовит в своем кондитерском цехе на заказ. Выверенные авторские рецептуры с аппетитными разрезами, которые точно понравятся всем.
ПРОГРАММА КУРСА
УРОК 1
Тропические фрукты
Сочная, сладкая, с приятной кислинкой — вряд ли такая начинка оставит кого-то равнодушным! Воздушные ванильные коржи в сочетании с нежным сливочным кремом будут отлично гармонировать с таким интересным акцентом, как вкус тропических фруктов.
Урок 2
Шоколадное мороженое
Сочные шоколадные коржи и нежный шоколадный крем с хрустящей шоколадной крошкой. Дополнит это сочетание шоколадный ганаш в прослойке. Заметили, как много слова «шоколадный»?
Урок 3
Морковный торт
Сочный, влажный бисквит, в котором вы не почувствуете моркови, но точно полюбите саму текстуру — плотную и в то же время невероятно нежную, дополненную орешками. В сочетании со сливочно-сырным кремом — это та самая классика, которую так любят во всем мире.
Урок 4
Сникерс-чизкейк
Мы предлагаем вам попробовать его новую, более современную версию — с чизкейком внутри! Чизкейк сделает этот торт более изысканным и необычным, и позволит вам внести разнообразие в привычные и любимые вкусы тортиков.
Урок 5
Малина-шоколад
Это сочетание вкусов стало уже классикой. Так как насыщенный вкус и аромат шоколада, с легкой приятной горчинкой идеально подходит к кисло-сладкому вкусу малины.
Урок 6
Ягодный чизкейк
В этом торте прекрасно сочетаются нежный ванильный бисквит со сливочным кремом и чизкейком, и идеальным вкусовым и цветовым акцентом будет нежная начинка из лесных ягод.
Урок 7
Медовый торт
Мы испечем ароматный медовый бисквит, а также нежнейший сметанный мусс с карамельно-медовым вкусом.
Подарки
Курс "Торты для любимых"
Бонус тренинг «Как поднять цены на свои десерты и выйти на большие заказы с заработком от 50 000 рублей в месяц»
ВИДЕО О КУРСЕ
Автор и преподаватель курса
Полина Филимонова
9 лет практического опыта
Превратила торты в свою профессию еще в школе
Основатель и ведущий преподаватель онлайн-школы Pauline School
Открыла кондитерскую студию Pauline Cake в Дубай
Более 100 000 учеников по всему миру
Самый читаемый кондитер в России с аудиторией более 1,5 млн в соцсетях
РАБОТЫ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ
КОМУ ПОДХОДИТ КУРС?
Готовить идеально сбалансированные по курсу десерты,
чтобы каждый ваш клиент смог найти то, что понравится ему
Не тратить время и силы на создание и отработку ассортимента,
а просто использовать торты из этого курса
Не беспокоиться за транспортировку.
Использовать стабильные начинки
ПОСМОТРИТЕ, КАКИЕ ДЕСЕРТЫ ПОЛУЧАЮТСЯ У НАШИХ УЧЕНИКОВ
ОТЗЫВЫ НАШИХ УЧЕНИКОВ
Меня зовут Лиза. Я прошла курс "Авторские вкусы" в Pauline School. Мне очень понравились рецепты и подробное приготовление десертов в видео. Я и не задумывалась, что такие простые ингредиенты так можно сочетать . Не всегда всё получалось, например, торт с чизкейком за счет своей сложности. Кураторы всегда помог
али если что-то не получалось, консультировали по разным вопросам. Спасибо Марии Русских и Диляре Гарифуллиной.
Добрый день! Меня зовут Любовь. Я прошла курс "Авторские вкусы" Мне понравилось у вас учиться. Видео уроки понятные и подробные. Большое спасибо Марии Русских и Диляре Гарифуллиной.
Прошла курс Авторские вкусы Невероятные начинки, безумно вкусные, все тортики получились стабильными! Самыми любимыми стали Морковный Шоколадное мороженое) Благодарю кураторов Диляру Гарифуллину и Марию Русских - своевременные ответы на мои вопросы с их стороны не раз выручали Несколько фото с курса
Добрый день.
Хочу поделиться отзывом прошла курс Авторские вкусы куратором были Диляр и Мария большое им спасибо за помощь .
Закончила курс "Авторские вкусы". Спасибо Полине и ее команде за классные рецепты и видеоуроки!
Сегодня подошел к концу очередной пройденный мною курс "Авторские вкусы" в школе "Pauline school". Очень долго присматривалась к данному курсу, так как не хватало материала именно по бисквитным тортам. Сейчас в моей копилке не только различные современные десерты, муссовые торты, но и вкусные, а главное – стабильные бисквитные торты. Отдельной любовью стал "Морковный". Курс очень легкий в прохождении, подойдет тем, кто имеет основную работу, не связанную с кондитерским делом. Отдельное спасибо всегда хочется выразить кураторам курса, а именно: Диляре Гарифуллиной и Марие Русских. Девчонки отзывчивые, быстро дают обратную связь, помогают советом, поддерживают. Спасибо.
Прошёл курс «Авторские вкусы», это не первый курс, который прошёл. Всё очень понравилось, рецепты как всегда на высоте. Кураторы суперпупермега лапочки, всегда на связи и давали четкие, ясные ответы, спасибо им!!!
"Авторские вкусы" очень порадовали интересными вкусовыми сочетаниями и новыми техниками, а также оптимизацией процесса Торты получились невероятно вкусными, хотя и не самыми простыми в исполнении. Информация очень доступная, кураторы на связи (Мария и Диляра) всегда отзывчивы и позитивны Спасибо
Добрый день! Подошёл к концу мой пятый курс Pauline school. На этот раз это были Авторские вкусы. Курс великолепный, максимум полезной информации, которая заключается не только в интересных рецептах, но и в вопросах организации работы кондитера в целом, в умении сочетать бисквиты, начинки, кремы. Курсы проходили под руководством кураторов Марии Русских и Диляры Гарифуллиной, огромное спасибо им за терпение, отзывчивость, поддержку.
Я уже не раз писала, что обучение в Pauline school изменило мою жизнь. Школа даёт не только знания и навыки в области кондитерского дела, но и меняет мировоззрение и мировосприятие в целом. И эти изменения находят отражение и в организации жизненного пространства и в одежде, и в отношениях с окружающими.
Но самое главное появляется вера в себя, в своё мастерство, вера, что ты можешь творить красоту, и что перед тобой открыт весь мир
Я проходила курс Авторские вкусы совместно с курсом Декора, поэтому на фото работы объединяют в себе уроки обоих курсов
Даша Яркина и Лера Григорьева, какие же вы умнички: вежливые и приветливые девочки, всегда готовые помочь. Спасибо огромное за ваше терпение и быстрые ответы. Очень понравились рецепты с курса Авторские вкусы: простые, надёжные и очень вкусные. Очень рекомендую этот курс.
ОБУЧЕНИЕ ВПИШЕТСЯ В САМЫЙ ПЛОТНЫЙ РЕЖИМ ДНЯ
Мы продумали график обучения так, чтобы заниматься могли даже те, у кого нет ни одной лишней минуты
ВСЕ УРОКИ — В ЗАПИСИ
Можно смотреть в любое время и с любого устройства
На выполнение задания — целая неделя
Сможете приготовить кулинарный шедевр без спешки
Сложные рецепты разбиты на части
Бисквит, крем, сборка — не обязательно все делать сразу
Обучение впишется в самый плотный режим дня
Почему так много начинающих кондитеров выбирают Pauline School?
Запишитесь на курс прямо сейчас:
Авторские вкусы
7 УРОКОВ
13 990 руб
(стандартная цена)
11 990 руб
или в рассрочку от 990 рублей
(цена с учетом скидки)
- Урок 1. Тропические фрукты
- Урок 2. Шоколадное мороженое
- Урок 3. Морковный торт
- Урок 4. Сникерс-чизкейк
- Урок 5. Малина-шоколад
- Урок 6. Ягодный чизкейк
- Урок 7. Медовый торт
- Рецепты десертов, секреты от кураторов
- Видео-демонстрации всех этапов приготовления
- Вечный доступ ко всем урокам и материалам
- Закрытый чат с кураторами
- Проверка домашних работ и обратная связь от кураторов
- Фото и видео-демонстрации десертов
- Получение сертификата в конце обучения
Оплатите сейчас, чтобы получить бонусы:
- курс "Торты для любимых"
- Бонус тренинг «Как поднять цены на свои десерты и
выйти на большие заказы с заработком от 50 000 рублей в месяц»
Авторские вкусы 7 уроков
Подарки при оплате
Как записаться в беспроцентную рассрочку?
Не подошли варианты оплаты?
Мы знаем как вам пройти обучение всего за 1000 рублей в месяц без переплат
Заполните специальную форму, наш менеджер свяжется с вами и предложит три варианта рассрочки
Выгодное предложение
– комбо курсов!
Pauline Premium Pack
Соберите свой пакет из 15 любых курсов школы по супер-цене 6 700 ₽ за курс
199 990 руб
100 990 рубВыгода 99 000 руб
Pauline Premium Pack
Для суперамбициозных учеников и для тех, кто хочет всё самое лучшее и сразу, мы создали по-настоящему уникальное и супервыгодное предложение
Всего за 100 990 ₽ вы можете собрать пакет из 15 любых курсов Pauline School (по 6 700 ₽ за курс) и начать обучение по каждому из них в любое удобное время без ограничений
Вы можете начать проходить первый курс завтра, а последний — хоть через 1,2 или 3 года
Для этого вам нужно всего лишь нажать на кнопку «Заказать звонок менеджера», который поможет вам выбрать и забронировать все курсы
СПИСОК ОНЛАЙН-КУРСОВ, КОТОРЫЕ ДОСТУПНЫ ДЛЯ ВАС ПРЯМО СЕЙЧАС:
- «Начинающий кондитер» (7 и 9 уроков)
- «Тортомагия-2»
- «Домашний кондитер. PROдолжение»
- «Авторские вкусы»
- «Конструктор тортов» (5 и 7 уроков)
- «Начинающий шоколатье»
- «Базовый декор»
- «Домашняя выпечка»
- «Современный декор»
- «Бенто-торты»
- «Муссовые десерты 2.0»
- «Декор из мастики»
- «Советская классика»
- «Кремовые цветы»
- «Вкусные веганские десерты»
- «Пряничные истории»
- «WOW-десерты»
- «Летние десерты»
- «Рецепты продаж»
- «Новогодние десерты»
- «Академия тортов»
- «Постные десерты»
- Остались вопросы? Задайте их менеджеру в WhatsApp или VK!
199 990 руб
100 990 руб
Остались вопросы?
Ответим на них в удобном мессенджере
АНО ДПО “Академия кондитерского искусства”
630132, Новосибирская обл, г. Новосибирск, ул. Салтыкова-Щедрина, дом 118, оф. 71
ИНН 5407982134
ОГРН 1215400030010
Политика в отношении обработки персональных данных
Эл. почта: info@paulineschool.ru
Ваш Email сейчас: