Кондитерская онлайн-школа
Полины Филимоновой
ОНЛАЙН-КУРС
Авторские вкусы
Курс “Авторские вкусы” посвящен начинкам, которые Полина Филимонова готовит в своем кондитерском цехе на заказ. Выверенные авторские рецептуры с аппетитными разрезами, которые точно понравятся всем.
![](http://fs-thb01.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/793ab8bfbcd0eea3d266c1e607ccb544.png/s/s1200x/a/18637/sc/378)
ПРОГРАММА КУРСА
УРОК 1
Тропические фрукты
Сочная, сладкая, с приятной кислинкой — вряд ли такая начинка оставит кого-то равнодушным! Воздушные ванильные коржи в сочетании с нежным сливочным кремом будут отлично гармонировать с таким интересным акцентом, как вкус тропических фруктов.
Урок 2
Шоколадное мороженое
Сочные шоколадные коржи и нежный шоколадный крем с хрустящей шоколадной крошкой. Дополнит это сочетание шоколадный ганаш в прослойке. Заметили, как много слова «шоколадный»?
Урок 3
Морковный торт
Сочный, влажный бисквит, в котором вы не почувствуете моркови, но точно полюбите саму текстуру — плотную и в то же время невероятно нежную, дополненную орешками. В сочетании со сливочно-сырным кремом — это та самая классика, которую так любят во всем мире.
Урок 4
Сникерс-чизкейк
Мы предлагаем вам попробовать его новую, более современную версию — с чизкейком внутри! Чизкейк сделает этот торт более изысканным и необычным, и позволит вам внести разнообразие в привычные и любимые вкусы тортиков.
Урок 5
Малина-шоколад
Это сочетание вкусов стало уже классикой. Так как насыщенный вкус и аромат шоколада, с легкой приятной горчинкой идеально подходит к кисло-сладкому вкусу малины.
Урок 6
Ягодный чизкейк
В этом торте прекрасно сочетаются нежный ванильный бисквит со сливочным кремом и чизкейком, и идеальным вкусовым и цветовым акцентом будет нежная начинка из лесных ягод.
Урок 7
Медовый торт
Мы испечем ароматный медовый бисквит, а также нежнейший сметанный мусс с карамельно-медовым вкусом.
Подарки
Курс "Торты для любимых"
Бонус тренинг «Как поднять цены на свои десерты и выйти на большие заказы с заработком от 50 000 рублей в месяц»
ВИДЕО О КУРСЕ
![](http://fs-thb03.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/60076930b79c56563c59956d6b7acedd.jpg/s/s1200x/a/18637/sc/118)
Автор и преподаватель курса
Полина Филимонова
9 лет практического опыта
Превратила торты в свою профессию еще в школе
Основатель и ведущий преподаватель онлайн-школы Pauline School
Открыла кондитерскую студию Pauline Cake в Дубай
Более 100 000 учеников по всему миру
Самый читаемый кондитер в России с аудиторией более 1,5 млн в соцсетях
РАБОТЫ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ
КОМУ ПОДХОДИТ КУРС?
Готовить идеально сбалансированные по курсу десерты,
чтобы каждый ваш клиент смог найти то, что понравится ему
Не тратить время и силы на создание и отработку ассортимента,
а просто использовать торты из этого курса
Не беспокоиться за транспортировку.
Использовать стабильные начинки
ПОСМОТРИТЕ, КАКИЕ ДЕСЕРТЫ ПОЛУЧАЮТСЯ У НАШИХ УЧЕНИКОВ
ОТЗЫВЫ НАШИХ УЧЕНИКОВ
![](http://fs-thb03.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/cfc3f33335f4f54e401a8c1aeaab727d.png/s/200x200/a/18637/sc/324)
Меня зовут Лиза. Я прошла курс "Авторские вкусы" в Pauline School. Мне очень понравились рецепты и подробное приготовление десертов в видео. Я и не задумывалась, что такие простые ингредиенты так можно сочетать . Не всегда всё получалось, например, торт с чизкейком за счет своей сложности. Кураторы всегда помог
али если что-то не получалось, консультировали по разным вопросам. Спасибо Марии Русских и Диляре Гарифуллиной.
![](http://fs-thb01.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/eb455ed4928da38a2b5f67f228f8a775.png/s/200x200/a/18637/sc/214)
Добрый день! Меня зовут Любовь. Я прошла курс "Авторские вкусы" Мне понравилось у вас учиться. Видео уроки понятные и подробные. Большое спасибо Марии Русских и Диляре Гарифуллиной.
![](http://fs-thb03.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/08abc284412100f5f5ab2693eb27a3e6.png/s/200x200/a/18637/sc/128)
Прошла курс Авторские вкусы Невероятные начинки, безумно вкусные, все тортики получились стабильными! Самыми любимыми стали Морковный Шоколадное мороженое) Благодарю кураторов Диляру Гарифуллину и Марию Русских - своевременные ответы на мои вопросы с их стороны не раз выручали Несколько фото с курса
![](http://fs-thb01.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/315bb5ca0867a3661a7a415e987da483.png/s/200x200/a/18637/sc/96)
Добрый день.
Хочу поделиться отзывом прошла курс Авторские вкусы куратором были Диляр и Мария большое им спасибо за помощь .
![](http://fs-thb01.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/c4a65d10e44f6323e3643dc2d0f4de63.png/s/200x200/a/18637/sc/183)
Закончила курс "Авторские вкусы". Спасибо Полине и ее команде за классные рецепты и видеоуроки!
![](http://fs-thb01.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/8eee5b4d2cb4ef45e224e6c3dedef1cf.png/s/200x200/a/18637/sc/21)
Сегодня подошел к концу очередной пройденный мною курс "Авторские вкусы" в школе "Pauline school". Очень долго присматривалась к данному курсу, так как не хватало материала именно по бисквитным тортам. Сейчас в моей копилке не только различные современные десерты, муссовые торты, но и вкусные, а главное – стабильные бисквитные торты. Отдельной любовью стал "Морковный". Курс очень легкий в прохождении, подойдет тем, кто имеет основную работу, не связанную с кондитерским делом. Отдельное спасибо всегда хочется выразить кураторам курса, а именно: Диляре Гарифуллиной и Марие Русских. Девчонки отзывчивые, быстро дают обратную связь, помогают советом, поддерживают. Спасибо.
![](http://fs-thb02.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/d4cc9e9d9ecd939eb1170d5e0761f6e9.png/s/200x200/a/18637/sc/313)
Прошёл курс «Авторские вкусы», это не первый курс, который прошёл. Всё очень понравилось, рецепты как всегда на высоте. Кураторы суперпупермега лапочки, всегда на связи и давали четкие, ясные ответы, спасибо им!!!
![](http://fs-thb03.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/3297fe81f88ecbcbbfdc2e6789c7e470.png/s/200x200/a/18637/sc/364)
"Авторские вкусы" очень порадовали интересными вкусовыми сочетаниями и новыми техниками, а также оптимизацией процесса Торты получились невероятно вкусными, хотя и не самыми простыми в исполнении. Информация очень доступная, кураторы на связи (Мария и Диляра) всегда отзывчивы и позитивны Спасибо
![](http://fs-thb03.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/7c89f43409b8defdea8fff0181fd0eeb.png/s/200x200/a/18637/sc/450)
Добрый день! Подошёл к концу мой пятый курс Pauline school. На этот раз это были Авторские вкусы. Курс великолепный, максимум полезной информации, которая заключается не только в интересных рецептах, но и в вопросах организации работы кондитера в целом, в умении сочетать бисквиты, начинки, кремы. Курсы проходили под руководством кураторов Марии Русских и Диляры Гарифуллиной, огромное спасибо им за терпение, отзывчивость, поддержку.
Я уже не раз писала, что обучение в Pauline school изменило мою жизнь. Школа даёт не только знания и навыки в области кондитерского дела, но и меняет мировоззрение и мировосприятие в целом. И эти изменения находят отражение и в организации жизненного пространства и в одежде, и в отношениях с окружающими.
Но самое главное появляется вера в себя, в своё мастерство, вера, что ты можешь творить красоту, и что перед тобой открыт весь мир
Я проходила курс Авторские вкусы совместно с курсом Декора, поэтому на фото работы объединяют в себе уроки обоих курсов
![](http://fs-thb03.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/d54cbb4e6e2a749611a27e444e1e2366.png/s/200x200/a/18637/sc/142)
Даша Яркина и Лера Григорьева, какие же вы умнички: вежливые и приветливые девочки, всегда готовые помочь. Спасибо огромное за ваше терпение и быстрые ответы. Очень понравились рецепты с курса Авторские вкусы: простые, надёжные и очень вкусные. Очень рекомендую этот курс.
ОБУЧЕНИЕ ВПИШЕТСЯ В САМЫЙ ПЛОТНЫЙ РЕЖИМ ДНЯ
Мы продумали график обучения так, чтобы заниматься могли даже те, у кого нет ни одной лишней минуты
ВСЕ УРОКИ — В ЗАПИСИ
Можно смотреть в любое время и с любого устройства
На выполнение задания — целая неделя
Сможете приготовить кулинарный шедевр без спешки
Сложные рецепты разбиты на части
Бисквит, крем, сборка — не обязательно все делать сразу
Обучение впишется в самый плотный режим дня
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/18637/sc/198/h/9d393a7ef4a0d48ce551c228c19f61c3.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/18637/sc/174/h/014159a203e9bdd83b472d3c7a1a2c7b.png)
Почему так много начинающих кондитеров выбирают Pauline School?
![img](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/18637/sc/167/h/bef4d806462dd8348e417f4728b9f4b6.png)
Запишитесь на курс прямо сейчас:
Авторские вкусы
7 УРОКОВ
13 990 руб
(стандартная цена)
11 990 руб
или в рассрочку от 990 рублей
(цена с учетом скидки)
- Урок 1. Тропические фрукты
- Урок 2. Шоколадное мороженое
- Урок 3. Морковный торт
- Урок 4. Сникерс-чизкейк
- Урок 5. Малина-шоколад
- Урок 6. Ягодный чизкейк
- Урок 7. Медовый торт
- Рецепты десертов, секреты от кураторов
- Видео-демонстрации всех этапов приготовления
- Вечный доступ ко всем урокам и материалам
- Закрытый чат с кураторами
- Проверка домашних работ и обратная связь от кураторов
- Фото и видео-демонстрации десертов
- Получение сертификата в конце обучения
Оплатите сейчас, чтобы получить бонусы:
- курс "Торты для любимых"
- Бонус тренинг «Как поднять цены на свои десерты и
выйти на большие заказы с заработком от 50 000 рублей в месяц»
Авторские вкусы 7 уроков
Подарки при оплате
![img](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/18637/sc/346/h/c2abce941249ce616e095bb94fb8ea8f.jpg)
Как записаться в беспроцентную рассрочку?
Не подошли варианты оплаты?
Мы знаем как вам пройти обучение всего за 1000 рублей в месяц без переплат
Заполните специальную форму, наш менеджер свяжется с вами и предложит три варианта рассрочки
Выгодное предложение
– комбо курсов!
Pauline Premium Pack
Соберите свой пакет из 15 любых курсов школы по супер-цене 6 700 ₽ за курс
199 990 руб
100 990 рубВыгода 99 000 руб
![](http://fs-thb03.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/950738eea386f9c8522be24345dfa966.png/s/s1200x/a/18637/sc/120)
![](http://fs-thb03.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/c26b6c5ef31a97c22761129bec42cbfe.png/s/s1200x/a/18637/sc/284)
Pauline Premium Pack
Для суперамбициозных учеников и для тех, кто хочет всё самое лучшее и сразу, мы создали по-настоящему уникальное и супервыгодное предложение
Всего за 100 990 ₽ вы можете собрать пакет из 15 любых курсов Pauline School (по 6 700 ₽ за курс) и начать обучение по каждому из них в любое удобное время без ограничений
Вы можете начать проходить первый курс завтра, а последний — хоть через 1,2 или 3 года
Для этого вам нужно всего лишь нажать на кнопку «Заказать звонок менеджера», который поможет вам выбрать и забронировать все курсы
СПИСОК ОНЛАЙН-КУРСОВ, КОТОРЫЕ ДОСТУПНЫ ДЛЯ ВАС ПРЯМО СЕЙЧАС:
- «Начинающий кондитер» (7 и 9 уроков)
- «Тортомагия-2»
- «Домашний кондитер. PROдолжение»
- «Авторские вкусы»
- «Конструктор тортов» (5 и 7 уроков)
- «Начинающий шоколатье»
- «Базовый декор»
- «Домашняя выпечка»
- «Современный декор»
- «Бенто-торты»
- «Муссовые десерты 2.0»
- «Декор из мастики»
- «Советская классика»
- «Кремовые цветы»
- «Вкусные веганские десерты»
- «Пряничные истории»
- «WOW-десерты»
- «Летние десерты»
- «Рецепты продаж»
- «Новогодние десерты»
- «Академия тортов»
- «Постные десерты»
- Остались вопросы? Задайте их менеджеру в WhatsApp или VK!
199 990 руб
100 990 руб
Остались вопросы?
Ответим на них в удобном мессенджере